VHS lädt zum libanesischen Kochkurs ein
Gemeinsam ein 3-Gänge-Menü zubereiten und genießen
Die Volkshochschule Castrop-Rauxel lädt am Samstag, 27. September 2025, zu einem besonderen Kochkurs ein: Unter der Leitung von Iman Kahil lernen die Teilnehmenden von 11.00 bis 14.45 Uhr in der Lehrküche des BBZ Dingen, Westheide 63, die libanesische Küche kennen.
Ein klassisches 3-Gänge-Menü
Gemeinsam wird ein typisch libanesisches Menü zubereitet: Fattusch als frische Vorspeise, Schawarma mit Reis und Hummus als Hauptgang und zum Abschluss die süße Spezialität Halauiet al schbn – eine Teigspeise mit Grieß und Mozzarella.
Kosten und Anmeldung
Die Teilnahmegebühr beträgt 12 Euro, hinzu kommen 16 Euro Lebensmittelkosten, die direkt bei der Dozentin zu entrichten sind. Eine Anmeldung ist erforderlich und kann telefonisch unter 02305 / 5488410, per E-Mail an vhs@castrop-rauxel.de oder online über www.vhs-castrop-rauxel.de erfolgen.
- Quelle(n): VHS Castrop-Rauxel
Autor
Jannis Harwig
Redakteur
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